Λέσχη Αρχιμαγείρων Αττικής Acropolis: Διακρίσεις και αριστεία

Με τις διεθνείς δράσεις της, η Λέσχη Αρχιμαγείρων Αττικής Αcropolis, αναδεικνύει την ελληνική γαστρονομία και τιμά κορυφαίες προσωπικότητες.

Στις 28–30 Νοεμβρίου 2025, η γραφική πόλη O Grove στη Γαλικία της Ισπανίας, υπήρξε το επίκεντρο της ευρωπαϊκής γαστρονομίας, φιλοξενώντας το 22ο Ευρωπαϊκό Συνέδριο Γαστρονομίας και Οινολογίας της CEUCO.

Η Ελλάδα έλαμψε μέσα από μια αποστολή 20 εκλεκτών επαγγελματιών, με επικεφαλής την Λέσχη Αρχιμαγείρων Αττικής Αcropolis, η οποία ανέδειξε για ακόμα μια φορά την Ελλάδα ως παγκόσμιο προορισμό γαστρονομικής αριστείας.

Το προσυνέδριο επισφράγισε τις στρατηγικές κατευθύνσεις της CEUCO για την τριετία 2026–2029, με επανεκλογή του Προέδρου κ. Carlos Martin Cosme και των αντιπροέδρων, μεταξύ των οποίων και ο Έλληνας αντιπρόεδρος κ. Κωνσταντίνος Μουζάκης. Στον χαιρετισμό του, ο κύριος Μουζάκης τόνισε ότι η γαστρονομία δεν είναι απλώς τέχνη, αλλά αποτελεί κινητήριο μοχλό ανάπτυξης, δημιουργώντας θέσεις εργασίας, ενισχύοντας τον πρωτογενή και δευτερογενή τομέα και ανοίγοντας νέους ορίζοντες συνεργασίας στον τουρισμό και τη φιλοξενία. Η προώθηση βιώσιμων, φυτικών και βιολογικών προϊόντων αποτελεί τη βάση για καινοτομία και διεθνή αναγνώριση.

Η ελληνική αποστολή ταξίδεψε με τη στήριξη του ΕΟΤ, συνοδευόμενη από κορυφαίους παραγωγούς όπως το οινοποιείο Κτήμα Σεμέλη, οι Βιολογικοί Ελαιώνες Σακελλαρόπουλου και η ποτοποιία Αμόργιον. Κάθε παρουσία ήταν μια ευκαιρία να αναδειχθεί η ποιότητα, η αυθεντικότητα και η δημιουργικότητα της ελληνικής γαστρονομίας σε διεθνές επίπεδο.

Η στιγμή της απόλυτης αναγνώρισης ήρθε με τα τέσσερα κορυφαία βραβεία που απέσπασε η Ελλάδα:

• Καλύτερος Αρχιμάγειρας της Ευρώπης: κος Ιάκωβος Απέργης – ένας δημιουργός που συνδυάζει παράδοση και σύγχρονες τεχνικές, αναδεικνύοντας την ελληνική κουζίνα στην κορυφή της Ευρώπης.
• Καλύτερο Ιστορικό Ξενοδοχείο της Ευρώπης: Ξενοδοχείο Πάνδροσος, Πάρος – ένα κόσμημα που παντρεύει αυθεντική φιλοξενία με διαχρονική κομψότητα.
• Καλύτερο Οινοποιείο της Ευρώπης: Semeli Estate – Κτήμα Σεμέλη, Νεμέα – οινοποιείο που ξεχωρίζει για την τελειότητα των κρασιών του και την ανάδειξη των ελληνικών ποικιλιών.
• Καλύτερη Γαστρονομική Μάνατζερ της Ευρώπης: κα Μαρία Ζησούλη – μια επαγγελματίας που συνδυάζει στρατηγική διοίκηση με πάθος για την αριστεία της ελληνικής γαστρονομίας.

Η Λέσχη Αρχιμαγείρων Αττικής Αcropolis αναδεικνύεται ως πρωτοπόρος στην προβολή της ελληνικής γαστρονομίας διεθνώς, μετατρέποντας κάθε δράση σε ευκαιρία για διάκριση και καινοτομία. Με το βλέμμα στο μέλλον, το επόμενο συνέδριο CEUCO στη Λισαβώνα υπόσχεται νέες διεθνείς συνεργασίες και ακόμα μεγαλύτερες διακρίσεις για την Ελλάδα.